Cháo hạt sen cà rốt thịt bò

Nguyên liệu

• - 7 hạt hạt sen tươi
• - 0.25 củ cà rốt
• - 20 g thịt bò

Các bước chế biến

1. Ninh hạt sen và cà rốt đến khi hạt sen mềm bở hoàn toàn. Vớt hạt sen và cà rốt ra.
2. Băm nhỏ thịt bò. Phi thơm hành, sau đó xào thịt bò đến khi chín tới.
3. Ninh cháo đến độ nhừ và sánh đặc vừa ý. Cho hạt sen, cà rốt và thịt bò đã xào vào cháo. Xay nhuyễn hỗn hợp cháo đến độ mịn phù hợp với bé.
4. Đun sôi lại hỗn hợp cháo đã xay, khuấy đều để cháo đạt độ dẻo mong muốn. Để nguội bớt trước khi cho bé dùng.