Cách làm món
Gỏi Cải Mầm Thịt Bò
Danh sách video
GỎI BÒ RAU MẦM Mềm ngọt tươi giòn thơm ngon hợp làm món khai vị rất hấp dẫn |Nhamtran FV
Cách làm GỎI BÒ RAU MẦM với rau mầm tự trồng siêu nhanh, siêu ngon @HANGCANCOOK
NẤU ĂN ĐÃI TIỆC - LÀM GỎI BÒ RAU CẢI MẦM SỐT CHANH DÂY theo cách này thì THƠM NGON VÔ CÙNG
GỎI BÒ RAU MẦM
Hướng Dẫn Làm Món Cải Mầm Trộn Bắp Bò Tại Nhà / Món Ăn Tiệc
Thịt Bò trộn rau mầm - Thanh Tâm Food
Nguyên liệu
- - 200 gram Thịt bò thăn
- - 1 quả Cà chua
- - Cải mầm
- - Nước mắm
- - Bột nêm
- - Tiêu
- - Ớt
- - Hành củ
- - Dầu nành
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt bò thăn, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với hành băm, bột nêm, nước mắm, tiêu và ớt băm. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 10 phút.
- Cà chua rửa sạch, gọt vỏ và thái hạt lựu. Rau cải mầm rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch và để ráo.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho cà chua đã thái hạt lựu vào đảo đều cho đến khi cà chua mềm nhừ thành sốt.
- Cho thịt bò đã ướp vào chảo, đảo nhanh tay trên lửa lớn đến khi thịt chín tái. Lưu ý đảo đều để thịt không bị dai.
- Bày rau cải mầm ra đĩa, xếp thịt bò đã xào lên trên. Rưới đều phần nước sốt cà chua thịt bò lên trên cùng. Thưởng thức ngay sau khi chế biến.
