Cách làm món
Cháo Trứng Gà Non Hạt Sen
Danh sách video
Cách nấu cháo trứng gà cà rốt và hạt sen cho bé ăn dặm
- MÓN ĂN VIỆT NAM NGOẠI NẤU. Cháo trứng gà hạt sen cà rốt cho bé ăn dặm từ 7 tháng tuổi
Nguyên liệu
- - 1 bộ trứng gà non
- - nước dùng gà
- - 2 nắm gạo
- - 2 nắm hạt sen
- - muối
- - hành lá
- - ngò rí
- - tiêu
Các bước chế biến
- Ninh xương gà để tạo nước dùng, lọc bỏ cặn để nước dùng được trong và ngọt.
- Cho gạo và hạt sen vào nồi áp suất. Thêm nước dùng gà vừa đủ ngập các nguyên liệu. Thêm trứng gà non vào nồi. Hầm cháo trong khoảng 30 phút ở lửa nhỏ vừa, đến khi cháo chín nhừ và hạt sen mềm.
- Kiểm tra độ đặc của cháo, nếu cần có thể thêm nước dùng. Nêm nếm muối cho vừa ăn.
- Múc cháo ra tô, rắc thêm tiêu xay, hành lá và ngò rí thái nhỏ để tăng thêm hương vị.
