Cách làm món
Xốt Dầu Trứng
Danh sách video
Cách làm SỐT DẦU TRỨNG không bị tách dầu, không hôi không tanh mùi trứng - Tú Lê Miền Tây
Sốt Dầu Trứng Kinh Doanh | Chế Hệ Thống Rót Dầu Tự Động | Tận Dụng Lòng Trắng | Bánh Ngọt Tuấn Minh
Cách làm Sốt Dầu Trứng đơn giản chỉ trong 10 phút
Nguyên liệu
- - 2 lòng đỏ trứng gà
- - 1 lát chanh
- - ít muối
- - 2 muỗng đường
- - 1 chén dầu ăn
Các bước chế biến
- Trong một tô sạch, kết hợp lòng đỏ trứng gà, nước cốt chanh và muối. Khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
- Từ từ thêm từng muỗng dầu ăn vào hỗn hợp trứng, đánh đều liên tục bằng phới lồng hoặc máy đánh trứng. Đảm bảo dầu ăn được kết hợp hoàn toàn trước khi thêm muỗng tiếp theo. Tiếp tục quá trình này cho đến khi xốt đạt được độ sánh mịn mong muốn.
- Nêm nếm lại với chút muối hoặc đường cho vừa ăn. Dùng ngay với bánh mì và chà bông hoặc bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.
