Cách làm món
Canh Sườn Hầm Khoai Tây Cà Rốt
Danh sách video
Canh Xương Khoai Tây,Muốn Ngọt Xương Ngấm Gia Vị Học Ngay Cách Nấu Siêu Nhanh Này Tại Bếp Nhỏ 365
Món canh sườn khoai tây ngon ngọt | Cách nấu sườn hầm khoai tây đơn giản tại nhà
CANH SƯỜN HẦM KHOAI TÂY CÀ RỐT, SÚP KHOAI TÂY CÀ RỐT CỰC NGON,MÓN NGON MỖI NGÀY,ẨM THỰC
Nguyên liệu
- - 500 g Sườn non
- - 5 củ Khoai tây
- - 2 củ Cà rốt
- - Hành lá
- - Nước mắm
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Chần sơ sườn qua nước sôi để loại bỏ mùi hôi và chất bẩn, sau đó rửa lại bằng nước lạnh.
- Khoai tây và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Cắt miếng vuông vừa ăn, có thể tỉa hoa cho đẹp mắt.
- Cho sườn vào nồi, thêm khoảng 1 lít nước. Đun sôi, sau đó hớt bọt.
- Nêm nước mắm và hạt nêm vào nồi. Gia giảm lượng gia vị cho vừa ăn.
- Cho khoai tây và cà rốt vào nồi. Đun nhỏ lửa khoảng 15-20 phút, hoặc đến khi khoai tây và cà rốt chín mềm.
- Trước khi tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào nồi để tạo hương thơm.
- Múc canh ra bát và thưởng thức khi còn nóng.
