Sườn Chiên Nồi Chiên Không Dầu

Nguyên liệu

• - 400 gr Sườn non
• - 1 củ Tỏi
• - 2 củ Hành tím
• - 0.5 thìa Nước mắm
• - 1 thìa cafe Đường
• - 1 thìa cafe Ngũ vị hương
• - 1 thìa Dầu hào
• - 1 thìa Xì dầu

Các bước chế biến

1. Sườn non chặt miếng vừa ăn khoảng 5cm. Băm nhỏ tỏi và hành tím.
2. Trong một bát lớn, trộn đều sườn với tỏi băm, hành tím băm, nước mắm, đường, ngũ vị hương, dầu hào và xì dầu. Ướp sườn trong ít nhất 30 phút để gia vị ngấm đều.
3. Xếp sườn đã ướp vào nồi chiên không dầu. Chiên ở nhiệt độ 175°C trong khoảng 15-20 phút, tùy thuộc vào kích thước miếng sườn. Lật sườn giữa chừng để đảm bảo chín đều và có màu vàng đẹp mắt.