Cách làm món

Canh Bí Xanh Nấu Xương

Danh sách video

Video 1
CANH BÍ XANH | Cách nấu bí xanh với xương sườn ngon ngọt thanh mát
Video 2
Cách nấu canh bí đao sườn non ngọt ngon thanh mát - Combo Món Ăn
Video 3
CANH XƯƠNG BÍ XANH ngọt mát ngày hè.
Video 4
Canh bí xanh nấu xương sườn vừa ngọt vừa mát lại giảm cân!
Video 5
CANH BÍ ĐAO HẦM XƯƠNG ngọt thơm thanh mát cho bữa cơm gia đình thêm ngon
Video 6
Canh bí xanh thanh mát cho ngày hè - Chú Tư Vlog
Video 7
Cách nấu canh sườn heo bí đao giải nhiệt mùa hè!

Nguyên liệu

  • - 250 g xương thịt heo
  • - 200 g bí xanh
  • - muối
  • - tiêu
  • - bột ngọt
  • - hành ngò

Các bước chế biến

  1. Đun sôi nước trong nồi, cho xương heo vào. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và vớt bọt liên tục để nước dùng được trong. Hầm xương trong khoảng 20 phút để xương mềm và tiết ra chất ngọt.
  2. Trong thời gian hầm xương, gọt vỏ bí xanh, rửa sạch và thái miếng vừa ăn. Thêm một chút muối vào bí xanh, đun sôi lại trong một nồi riêng, vớt bọt nếu có. Khi bí xanh chín mềm, cho bí xanh vào nồi nước hầm xương. Nêm nếm gia vị (muối, tiêu, bột ngọt) cho vừa ăn. Múc canh ra tô và rắc hành ngò lên trên để tăng thêm hương vị.

Công thức liên quan