Cách làm món

Vịt Nấu Măng Khô

Danh sách video

Video 1
Cách Làm Vịt Nấu Măng Khô Ăn Bún Ngon Chuẩn Vị Bắc | Cook béo
Video 2
Nấu Bún Măng Vịt với Bí Quyết khử mùi tuyệt hảo nhất, thơm ngon khó cưỡng | Duck soup recipe
Video 3
cách làm LẨU VỊT NẤU MĂNG KHÔ món ăn ngon ấm lòng ngày trời se se lạnh @huuquocmonngondelam
Video 4
Vịt Nấu Măng Khô/ Cách nấu rất đơn giản nhưng rất ngon
Video 5
Bí Quyết Món Vịt Nấu Măng Khô Ngon Đúng Điệu
Video 6
Làm Vịt Nấu Măng Theo Cách Này Chỉ Có Ngon Hết Nước Chấm
Video 7
Vịt nấu măng khô - Mợ Bảy Miền Tây
Video 8
Vịt kho măng khô,quá trời ngon luôn
Video 9
Hướng dẫn cách nấu BÚN MĂNG VỊT| (Chặt-Măng khô) ngon như ngoài hàng- by Mon ngon Ho Guom

Nguyên liệu

  • - 1 con vịt đã làm sạch
  • - 200 g măng khô
  • - hành lá
  • - tỏi băm
  • - dầu ăn
  • - nước mắm
  • - đường
  • - bột ngọt
  • - muối

Các bước chế biến

  1. Vịt sau khi làm sạch, chặt thành các miếng vừa ăn. Măng khô ngâm nước cho mềm, sau đó xé thành sợi nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
  2. Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm tỏi băm, sau đó cho thịt vịt vào xào đến khi săn lại. Nêm nếm gia vị gồm muối, đường và bột ngọt, đảo đều để thịt ngấm gia vị. Đổ nước vào nồi sao cho ngập thịt vịt. Khi nước sôi, cho măng khô vào hầm trong khoảng 30 phút. Nêm thêm nước mắm, điều chỉnh lượng đường và muối cho vừa ăn. Tắt bếp và thêm hành lá vào.
  3. Múc vịt nấu măng khô ra tô và thưởng thức. Món ăn này ngon hơn khi dùng kèm với nước mắm ớt.

Công thức liên quan

Vịt Nấu Măng Khô