Cách làm món

Xôi Đậu Đen/Đậu Đỏ

Danh sách video

Video 1
Cách mới để Xôi Đậu Đen nhanh chín mềm dẻo béo ngậy để qua ngày không bị cứng
Video 2
Cách Nấu Xôi Đậu Đen Bằng Nồi Cơm Điện Mềm Dẻo Rời Để Lâu Không Cứng- Món Ngon Mẹ Nấu
Video 3
NẤU XÔI ĐẬU ĐEN NƯỚC CỐT DỪA Thêm Bước Này màu đẹp béo ngon mềm dẻo khi để nguội
Video 4
Xôi Đường Đậu Đen Gừng - Sweet Black Beans Ginger Stick Rice
Video 5
Bí Quyết Nấu Xôi Đậu Đen khô ráo thơm ngon lên màu đều và đẹp
Video 6
XÔI ĐẬU ĐEN nấu bằng nồi cơm điện - Không cần ngâm nếp, để lâu xôi vẫn mềm dẻo ngon - Mai Khôi
Video 7
Xôi đường đậu đen đặc sản Quảng Nam không cần ngâm nếp và đậu | Ẩm thực ia Pa Kim Tươi
Video 8
Biết cách này bạn sẽ nấu xôi bằng nồi cơm điện sẽ rất ngon
Video 9
XÔI ĐẬU ĐEN - Cách nấu Xôi Đậu Đen cấp tốc dẻo mềm KHÔNG CẦN NGÂM ĐẬU và NẾP by Vanh Khuyen
Video 10
Cách Nấu Xôi Ngọt Quảng Nam / Xôi Đường Đậu Đen Đẹp, Ngon Để Lâu / Sweet Black Beans Glutinous Rice

Nguyên liệu

  • - 0.5 nắm đậu đen/đậu đỏ
  • - 1 chén nếp

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch đậu đen hoặc đậu đỏ, cho vào nồi và thêm 4 chén nước. Ngâm qua đêm để đậu mềm. Sau đó, đun sôi trên lửa lớn, hạ nhỏ lửa (mức 2/9 nếu dùng bếp từ) và hầm trong khoảng 2 tiếng, hoặc cho đến khi đậu nhừ hoàn toàn. Lưu ý điều chỉnh lượng nước sao cho vừa đủ để nước đậu sánh đặc, giúp xôi thơm và béo ngậy.
  2. Sau khi xôi chín, xới đều để xôi tơi và thưởng thức. Xôi đậu đen hoặc đậu đỏ thường được ăn kèm với muối đậu và dừa nạo để tăng thêm hương vị.
  3. Hình ảnh xôi đậu đỏ sau khi hoàn thành.

Công thức liên quan