Cá Trắm Nướng Nồi Chiên Không Dầu

Nguyên liệu

• - 500 g cá trắm
• - 2 nhánh tỏi
• - 2 củ hành tím
• - Tiêu xay
• - 1/3 thìa bột nghệ
• - 1 thìa cafe hạt nêm

Các bước chế biến

1. Bóc vỏ tỏi và hành tím, sau đó băm nhỏ để chuẩn bị cho việc ướp cá.
2. Ướp cá trắm đã sơ chế với hạt nêm, bột nghệ, tiêu xay, và hỗn hợp hành tỏi băm. Đảm bảo xoa đều gia vị lên khắp mình cá và ướp trong ít nhất 15 phút để cá ngấm đều gia vị.
3. Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng 5 phút. Sau đó, đặt cá đã ướp vào nồi và nướng trong 30 phút. Lật mặt cá và nướng thêm 15 phút nữa để cá chín đều và có màu vàng đẹp mắt.
4. Gắp cá đã nướng ra đĩa. Trang trí thêm rau thơm, dưa leo hoặc cà chua tùy theo sở thích để món ăn thêm hấp dẫn.