Cách làm món
Tôm Rim Thịt Thơm
Danh sách video
Làm Tôm Rang Thịt rất ngon mà quá dễ đổi vị cho bữa cơm gia đình | Caramelized Shrimp and Pork
Cách làm tôm rim thịt mặn ngọt ngon đơn giản | món ngon mỗi ngày htp
CÁCH LÀM TÔM RIM THỊT BA CHỈ ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ | MÓN NGON MỖI NGÀY
CÁCH LÀM TÔM RIM VỚI THỊT BA RỌI ĐẬM ĐÀ GIÒN NGỌT THƠM NGON
TÔM RIM THƠM_Thơm ngọt + Tôm Tươi = Món Ngon Tuyệt Hảo
Nguyên liệu
- - 300 g tôm càng
- - 200 g thịt ba rọi
- - 1/2 trái thơm
- - 1 củ hành tây
- - 2 nhánh hành lá
- - nước mắm
- - hạt nêm
- - muối
- - đường
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Tôm cắt bỏ râu, rửa sạch. Thịt ba rọi rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Thơm rửa sạch, thái lát mỏng. Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau. Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn.
- Ướp tôm và thịt với hạt nêm, muối và hành tím băm nhỏ. Trộn đều và để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
- Phi thơm hành tím băm với dầu ăn. Cho thịt ba rọi vào đảo đều đến khi thịt săn lại. Tiếp theo, cho tôm vào xào cùng.
- Khi tôm và thịt chín tới, cho thơm đã thái lát vào rim cùng. Nêm nước mắm và đường, đảo nhẹ nhàng để các nguyên liệu ngấm đều gia vị. Đun nhỏ lửa đến khi nước sốt sánh lại.
- Cuối cùng, cho hành tây vào đảo nhanh tay, thêm hành lá cắt khúc rồi tắt bếp. Lưu ý đảo nhanh để hành tây và hành lá giữ được độ tươi và hương vị.
