Cách làm món
Mướp xào mề gà
Danh sách video
Cách Làm Mề Gà Xào Mướp Hương | Ẩm Thực Nhà Làm | Món Xào
Cách làm mướp xào mề gà món ngon đưa cơm!
LÒNG GÀ XÀO MƯỚP | Món ngon đơn giản ngon tuyệt | Bếp Của Vợ
Lòng Gà Xào Mướp và Cách Thái Mề Gà Đẹp | Cook béo
Mề Gà Xào Mướp Giá món ăn dân dã mà ngon cơm
Bí quyết để món LÒNG GÀ XÀO MƯỚP xanh giòn thơm ngọt, lòng mề giòn ngấm vị cực ngon và đẹp mắt
cách nấu mướp xào lòng gà không bị tanh.
Hướng dẫn cách làm món NỤ MƯỚP XÀO MỀ GÀ| Feedy TV
Mề gà xào mướp hương,giá thanh mát ngày hè
Nguyên liệu
- - Mướp hương
- - Mề gà
- - Hành tím
- - Đường
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Mướp hương rửa sạch, thái lát xéo vừa ăn. Mề gà làm sạch bằng cách bóp kỹ với muối và chanh để khử mùi tanh, sau đó rửa lại nhiều lần với nước sạch và thái miếng mỏng.
- Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn. Khi dầu nóng, cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp theo, cho mướp vào xào nhanh tay với lửa lớn khoảng 1 phút để mướp giữ được độ giòn và màu xanh.
- Thêm mề gà vào chảo, đảo đều và xào đến khi mề gà chín tới. Nêm nếm gia vị với hạt nêm cho vừa ăn.
- Trước khi tắt bếp, nêm thêm một chút đường để tạo vị ngọt thanh cho món ăn. Đảo nhẹ rồi tắt bếp. Món ăn nên được thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
