Cách làm món
Miến gà trộn
Danh sách video
MIẾN TRỘN KHÔ THỊT GÀ XÉ Cách mới ngon hơn miến xào rất dễ làm tại nhà |Nhamtran FV
Bạn đã biết làm MIẾN GÀ TRỘN ngon cỡ này chưa? sợi miến không bị nát, gà lên màu siêu đẹp.
Cách Làm MIẾN TRỘN THỊT GÀ XÉ Để Ăn Sáng Siêu Ngon/Thảo Vy Channel.
Càng ăn càng nghiền MIẾN GÀ HÀ NỘI, thanh mát đủ chất, lại không lo tăng cân
Nguyên liệu
- - 3 cái đùi gà
- - 2 vắt miến dong
- - nước sốt trộn miến
- - rau thơm các loại
- - đậu phộng rang
- - 1 củ hành tím
- - muối
Các bước chế biến
- Đùi gà xát muối, rửa sạch. Cho gà vào nồi, thêm nước, một chút muối và hành tím đập dập, luộc chín. Vớt gà ra, ngâm ngay vào tô nước đá lạnh để giữ độ giòn của da. Khi gà nguội, xé thành miếng vừa ăn, phần da gà thái sợi mỏng.
- Miến dong trụng nhanh qua nước sôi cho mềm, vớt ra để ráo. Lưu ý không trụng miến quá lâu sẽ bị nát.
- Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ.
- Cho miến vào tô lớn, thêm thịt gà, da gà, rau thơm. Rưới nước sốt trộn miến lên trên, thêm đậu phộng rang. Trộn đều và thưởng thức.
