Cách làm món
Tàu Hũ Ky Xào Lá Lốt
Danh sách video
96.Lá Lốt, Tàu Hủ Ky làm món này, vừa lạ miệng, vừa ngon, bổ dưỡng, món chay ngon dễ làm tại nhà
Món chay mỗi ngày - Tàu hủ ky kho lá lốt
Nguyên liệu
- - 2 tàu hũ ky khô
- - 10 cái lá lốt
- - hành tím hoặc poro
Các bước chế biến
- Rửa nhẹ tàu hũ ky dưới vòi nước chảy để làm mềm. Lưu ý không ngâm quá lâu để tránh tàu hũ ky bị nát, ảnh hưởng đến độ ngon khi xào.
- Rửa sạch lá lốt, sau đó thái sợi mỏng.
- Phi thơm hành tím hoặc poro trong chảo với một lượng dầu ăn vừa đủ. Cho tàu hũ ky vào xào ở lửa vừa trong khoảng 3 phút, đến khi tàu hũ ky chín mềm. Thêm lá lốt đã thái sợi vào, đảo đều nhanh tay. Nêm nếm muối cho vừa ăn. Tắt bếp và bày món ăn ra đĩa, rắc thêm một chút tiêu xay để tăng hương vị.
