Cách làm món
Bánh Bí Đỏ Mè Đen
Danh sách video
Bánh Bí Đỏ Chiên Mè Đen Lạ Miệng Vừa Dẻo Vừa Thơm | Chị Mía
Bánh Bí Đỏ Tẩm Vừng Đen Siêu Ngon ! HÔM NAY ĂN GÌ ??
Bánh Bí Đỏ || ăn là thích mê giòn tan bên ngoài dẻo thơm bên trong ||Thanh Tâm Food
Nguyên liệu
- - Bí đỏ
- - Bột nếp
- - Bột mì
- - Nhân đậu đỏ
- - Mè đen
Các bước chế biến
- Nghiền nhuyễn bí đỏ đã hấp chín. Trộn bí đỏ nghiền với bột mì, sau đó từ từ thêm bột nếp vào, bóp đều. Thêm từ từ nước nóng vào hỗn hợp bột đến khi bột dẻo mịn.
- Vo viên nhân đậu đỏ đã chuẩn bị sẵn.
- Chia bột thành các phần đều nhau. Ấn dẹt viên bột, cho nhân đậu đỏ vào giữa, vo tròn lại.
- Dùng sống dao tạo các đường chéo trên mặt bánh. Phết một lớp nước mỏng lên bánh, rắc mè đen lên trên.
- Chiên bánh trong dầu nóng đến khi vàng đều cả hai mặt. Bánh chín có lớp vỏ giòn thơm, bên trong mềm ngọt.
