Cách làm món
Cá Thu Kho Củ Cải
Danh sách video
Cá Thu Kho Củ Cải hết nồi cơm với món này/ 고등어무조림 만들기 /Cuộc sống Hàn Quốc
Nấu ăn cùng MC Quyền Linh: Cá Thu Kho Củ Cải | Bữa Cơm Gia Đình
Cách Nấu Món Cá Thu Kho Củ Cải Kiểu Hàn
Cách Làm cá Thu Kho Củ Cải kiểu Hàn Quốc 고등어조림
Chồng làm món cá thu kho củ cải SIÊU CAY[ Cách làm truyền thống ở HÀN QUỐC]
#37 làm cá thu kho củ cải hàn quốc - cá thu kho cay ngon đậm đà - kho cá thu chuẩn vị hàn
|TẬP 87| CÁ THU KHO CỦ CẢI GÓI RAU NGOÀI VƯỜN NHÀ! 고등어 조림 만들기!
Nguyên liệu
- - Cá thu nướng sẵn
- - 2 quả Cà chua
- - củ Củ cải trắng
- - Hành khô
- - Nước mắm
- - Muối
- - Hạt nêm
- - Ớt tươi (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Băm nhỏ hành khô. Thái hạt lựu một quả cà chua. Phi thơm hành khô với dầu ăn, sau đó cho cà chua đã thái hạt lựu vào, đảo đều để tạo màu và làm nước sốt cho cá.
- Cá thu nướng rửa nhẹ nhàng, cắt thành từng khúc vừa ăn. Khi cà chua trong nồi đã nhuyễn, nhẹ nhàng cho cá thu vào nồi.
- Nêm nước mắm, muối, hạt nêm vào nồi cá. Thêm vài lát ớt tươi (hoặc gừng) để khử mùi tanh của cá và tăng thêm hương vị.
- Lật nhẹ nhàng các miếng cá để cá ngấm đều gia vị. Thêm một chút nước lọc vào nồi, đậy nắp và rim cá ở lửa nhỏ để cá chín kỹ và thấm đều gia vị.
- Củ cải và cà chua còn lại rửa sạch, thái lát vừa ăn. Khi cá đã chín mềm, xếp củ cải và cà chua lên trên bề mặt cá. Đậy nắp lại và tiếp tục rim nhỏ lửa cho đến khi củ cải và cà chua chín mềm hoàn toàn.
