Cách làm món
Tàu hủ muối sả chiên giòn
Danh sách video
TÀU HỦ CHIÊN SẢ ỚT món Chay thơm ngon giòn béo đơn giản mà hao cơm vô cùng
CÁCH LÀM ĐẬU HŨ MUỐI SẢ ỚT CHIÊN CHẠY MẶN ĐỀU DÙNG ĐƯỢC | MÓN CHAY - CKK
CÁCH LÀM ĐẬU HŨ CHIÊN SẢ ỚT THEO CÁCH NÀY NGON LẮM LUÔN.
Nguyên liệu
- - 5 miếng tàu hủ
- - 5 tép sả
- - 1 trái ớt
- - dầu ăn
- - muối
- - đường
- - tiêu
- - bột ngọt
Các bước chế biến
- Rửa sạch tàu hủ, cắt thành miếng vuông vừa ăn. Băm nhỏ sả và ớt. Để tăng thêm hương vị và tính thẩm mỹ, một phần sả có thể được cắt xéo thành lát dài.
- Ướp tàu hủ đã cắt với một ít đường, tiêu, bột ngọt, muối, sả và ớt băm. Trộn đều và để khoảng 5-10 phút cho tàu hủ thấm đều gia vị. Đặt chảo lên bếp, cho lượng dầu ăn đủ để chiên ngập tàu hủ.
- Khi dầu nóng già, nhẹ nhàng cho tàu hủ vào chiên vàng đều các mặt đến khi đạt độ giòn mong muốn. Gắp tàu hủ ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
