Cách làm món
Canh bí đỏ nấu xương heo thịt xay
Danh sách video
Cách nấu CANH BÍ ĐỎ HẦM XƯƠNG Vừa Ngon Vừa Bổ - Món Ăn Ngon
Cách Nấu Canh BÍ Đỏ Hầm Xương Vừa Ngon Vừa Bổ / Ăn Gì Đây
Canh bí đỏ nấu xương sườn - Cách nấu canh bí đỏ với xương sườn ngon nhất. /Bếp của em #34
Cách nấu Canh Bí Đỏ Thịt Bằm bổ dưỡng rất ngon và đơn giản - Combo Món Ăn
Cách nấu Canh bí đỏ hầm xương - Món Ăn Việt
CANH BÍ ĐỎ THỊT BẰM rất ngon bổ dưỡng - món ngon dễ làm
Nguyên liệu
- - 300 g xương heo
- - 100 g thịt xay
- - 1 trái bí đỏ
- - 2 cây hành lá
- - gia vị thông thường (muối, hạt nêm, tiêu xay)
Các bước chế biến
- Ngâm xương heo trong nước muối loãng khoảng 5 phút để loại bỏ tạp chất. Rửa sạch xương và chần sơ qua nước sôi để khử mùi hôi. Cho xương vào nồi, đổ lượng nước vừa đủ, hầm để chiết lấy nước ngọt, nêm nếm muối và hạt nêm cho vừa ăn.
- Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng vừa ăn. Sau khi hầm xương được khoảng 20 phút, cho thịt xay và bí đỏ vào nồi. Tiếp tục nấu cho đến khi bí đỏ mềm nhừ.
- Múc canh ra tô, thêm hành lá thái nhỏ và tiêu xay để tăng thêm hương vị.
