Cách làm món
Canh mướp đắng chả cá thác lác
Danh sách video
cách nấu CANH KHỔ QUA CÁ THÁC LÁC viên món canh ngon cho bữa cơm gia đình - Tú Lê Miền Tây
CÁCH NẤU NỒI CANH KHỔ QUA VỚI CHẢ CÁ THÁC LÁC GIÒN, NGỌT, NGON, KHÔNG ĐẮNG
Cách làm Canh Khổ Qua Nhồi Chả Cá Thác Lác | Canh ngon ngày hè | Hà Ly Cooking
🌀Chia sẻ bí quyết/CANH KHỔ QUA NẤU VỚI CÁ THÁC LÁC không đắng chả cá giòn sần sật thơm ngon đậm vị
Canh Khổ Qua cá thác lác ngon quá các bạn ơi |1001 Món Ăn Ngon
Hướng dẫn món Canh Khổ Qua Thác Lác
Canh Khổ qua Chả cá Thác lác Dai Dai Cay Cay
Nguyên liệu
- - 0.5 bát chả cá thác lác xay
- - 1 quả mướp đắng to
- - nước mắm
- - gia vị
- - bột ngọt
- - hành lá
- - rau mùi
Các bước chế biến
- Băm nhỏ phần đầu trắng của hành lá, sau đó trộn đều với chả cá thác lác xay. Nêm nếm với một lượng nhỏ nước mắm, gia vị và bột ngọt cho vừa ăn. Trộn đều hỗn hợp để các nguyên liệu hòa quyện.
- Rửa sạch mướp đắng, bỏ ruột và thái thành các lát mỏng vừa ăn.
- Đun sôi lượng nước vừa đủ cho một bát canh. Khi nước sôi, thả mướp đắng đã thái vào. Dùng thìa múc từng muỗng chả cá (khoảng nửa miếng mọc) thả nhẹ nhàng vào nồi. Đun sôi khoảng 30 giây, nêm nếm lại với nước mắm, gia vị và bột ngọt cho vừa khẩu vị. Múc canh ra bát và rắc hành lá, rau mùi đã thái nhỏ lên trên để tăng thêm hương vị.
