Cách làm món
Cháo Trám Đen
Danh sách video
Nấu cháo trám đen, món ngon không tưởng | Nhà Hàng Xóm
Cách chế Món Thủy Quái Trắm Đen Và Món Cháo Ngon Hết Nước Chấml Núi Đồi Lục Ngạn
Nguyên liệu
- - 300 gram Quả trám đen (quả bùi)
- - 0.5 con Gà ta
- - Bột canh
- - Mì chính
Các bước chế biến
- Ninh cháo gà theo công thức gia đình bạn, đảm bảo cháo đạt độ sánh mịn vừa ý.
- Sơ chế trám đen bằng cách om trám để giảm vị chát. Sau đó, bóc vỏ và tách đôi hạt để lấy phần nhân bên trong.
- Khi cháo đã nhừ, cho thịt trám vào nồi. Vặn nhỏ lửa và tiếp tục nấu trong khoảng 15 phút để hương vị của trám và thịt gà hòa quyện vào nhau, tạo nên hương vị đặc trưng cho món cháo.
