Cách làm món
Canh sườn rau quả
Danh sách video
Công thức CANH SƯỜN RAU CỦ QUẢ RẤT NGON VÀ BỔ DƯỠNG - Món Ăn Ngon
Cách nấu CANH SƯỜN RAU CỦ QUẢ NGON - Dễ làm thành công ngay lần đầu vào bếp
CANH SƯỜN RAU CỦ Thanh mát dễ nấu không nhiều công đoạn đủ dinh dưỡng rất ngon |Nhamtran FV
Sườn Heo hầm rau củ, hướng dẫn nấu món sườn heo hầm rau củ,rau củ chín đều,thịt mềm và ngon #35
Cách làm món Canh sườn rau củ đơn giản lại ngon cực kỳ
vlog 163 # Canh Sườn Hầm Rau Củ ngon bổ dưỡng dễ làm
✅ Canh Củ Cải Nấu Sườn Đúng Cách - Chinh Phục Cả Đại Gia Đình | Hồn Việt Food
Nguyên liệu
- - 0.5 kg sườn non
- - bát tô nước
- - 1 miếng bí đao
- - 0.5 củ cà rốt
- - 1 ít nấm tươi
- - 2 cây hành lá
- - hạt nêm
- - tiêu
- - hành tím
- - 1 nhánh gừng
Các bước chế biến
- Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp sườn với hành tím băm nhỏ, tiêu xay, một thìa cà phê hạt nêm và gừng đập dập trong khoảng 5 phút để thịt ngấm gia vị. Xào săn sườn trên lửa vừa khoảng 3-5 phút. Sau đó, đổ nước ngập mặt sườn, đun sôi. Khi nước sôi, hớt bọt kỹ để nước canh được trong. Giảm nhỏ lửa và ninh sườn trong khoảng 30 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Rau củ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cho cà rốt vào nồi canh sườn trước, nấu khoảng 2 phút cho cà rốt chín mềm hơn. Tiếp theo, cho bí đao và nấm vào nồi, đun sôi thêm khoảng 3 phút cho đến khi rau củ chín tới. Cuối cùng, thêm hành lá cắt khúc vào nồi, nêm nếm lại gia vị lần cuối cho vừa ăn rồi tắt bếp.
