Dâu Tây Lắc

Nguyên liệu

• - 300 g dâu tây tươi
• - 1 muối tôm
• - 1 muỗng đường

Các bước chế biến

1. Chọn dâu tây tươi, không quá chua. Rửa nhẹ nhàng dâu tây qua nước muối loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch để loại bỏ hoàn toàn tạp chất.
2. Cắt đôi hoặc giữ nguyên trái dâu tây tùy theo sở thích cá nhân. Cho muối tôm và đường vào hộp đựng. Đậy kín nắp và xóc đều nhẹ nhàng để dâu tây ngấm gia vị. Điều chỉnh lượng muối tôm và đường cho vừa khẩu vị.
3. Cho dâu tây đã lắc vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15-20 phút để dâu tây được mát lạnh và gia vị thấm đều. Thưởng thức ngay sau khi lấy ra.