Cách làm món
Nui phô mai
Danh sách video
MAC & CHEESE - Nui phô mai SIÊU DỄ LÀM | 3 PHÚT 1 MÓN | Chilling by Cooking
Hướng dẫn cách làm Nui que phô mai chiên với #Feedy | Feedy VN
Thực đơn ăn dặm BLW - Nui Sốt Phô Mai béo ngậy cho bé ăn dặm
Cách làm NUI XỐT THỊT BẰM PHÔ MAI - món ăn vừa quen vừa lạ thơm ngon béo ngậy || BếpLửaHồng #34
Nguyên liệu
- - Nui ống
- - Phô mai (loại light hoặc phô mai trẻ em)
- - Sốt kem (loại light)
- - Thịt thăn bò hoặc thịt hun khói
- - 0.5 củ Hành tây
- - 4 tép Tỏi
- - 5 củ Hành tím
- - Hành lá
- - Gia vị (muối, tiêu,...)
Các bước chế biến
- Luộc nui trong nước sôi khoảng 10 phút hoặc đến khi nui chín mềm. Vớt ra, xả nhanh qua nước lạnh để nui không bị dính và giữ được độ dai.
- Băm nhỏ tỏi, hành tây và hành tím.
- Thái thịt hun khói thành miếng vừa ăn.
- Đun nóng dầu olive trong chảo.
- Cho tỏi và hành băm vào phi thơm.
- Thêm thịt hun khói vào xào đến khi vừa chín tới. Sau đó, đổ sốt kem vào.
- Từ từ thêm phô mai vào, khuấy đều cho đến khi phô mai tan chảy và sốt sánh lại.
- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Thêm tiêu để tăng thêm hương vị cho món ăn.
- Cho nui đã luộc vào chảo, tắt bếp và trộn đều để nui ngấm sốt.
- Khi hỗn hợp đã sệt lại, bày ra đĩa. Rắc thêm hành lá thái nhỏ lên trên để trang trí và thưởng thức.
