Cách làm món
Muối Lạc Vừng
Danh sách video
Cách làm muối lạc muối vừng ngon đơn giản
Cách làm muối vừng lạc đơn giản nhất!
Cách làm muối vừng muối lạc bùi thơm ngon cơm
Cách làm muối lạc muối vừng truyền thống!
[Món Ngon Mỗi Ngày] Hướng dẫn Muối Vừng Lạc đơn giản mà thơm ngon!!!| Bếp Nhà Tôm
Cách làm muối vừng (muối lạc) ngon đơn giản nhất không bị ướt dầu
Hướng dẫn cách làm muối vừng đặc biệt thơm ngon
Nguyên liệu
- - Lạc tươi
- - Vừng xay
- - Muối
- - Đường
Các bước chế biến
- Rửa sạch lạc tươi, để ráo hoàn toàn. Cho lạc vào nồi chiên không dầu, cài đặt nhiệt độ 200°C trong 5 phút. Sau đó, hạ nhiệt độ xuống 160°C và chiên thêm 2 phút. Lắc nhẹ để lạc chín đều. Lấy lạc ra và để nguội.
- Cho vừng xay vào nồi chiên không dầu, cài đặt nhiệt độ 100°C trong 4 phút. Lấy vừng ra.
- Cho lạc đã rang và vừng vào máy xay. Xay nhẹ nhàng, chỉ nhấp máy khoảng 3 lần để lạc và vừng còn độ giòn và không bị nát vụn.
- Cho 3 thìa đường và 1/2 thìa muối vào máy xay, xay nhuyễn hỗn hợp.
- Trộn đều lạc vừng đã xay với hỗn hợp muối đường. Cho tất cả vào nồi chiên không dầu, cài đặt nhiệt độ 120°C trong 5 phút để các nguyên liệu hòa quyện và muối lạc vừng được thơm hơn.
