Cách làm món
Bánh quy bơ vani trà xanh
Danh sách video
BÁNH QUY BƠ - cách làm bánh quy bơ hương vanilla và trà xanh || MónNgonBếpViệt #52
Bánh quy bơ vị trà xanh | Vào bếp cùng Bếp Nhà
Cách làm Bánh Quy Đồng Xu vị Vani, Trà Xanh, Cacao - Vanilla, Matcha, Chocolate Coin Biscuit/Cookie
Công thức bánh quy bơ vị trà xanh dễ thành công nhất
Làm Bánh Quy Bơ Trà Xanh (Men Men 06)
Cách làm bánh trà xanh Cookies
Nguyên liệu
- - 250 g bơ nhạt
- - 200 g đường xay
- - 2 quả trứng gà
- - 390 g bột mì
- - 10 g bột trà xanh
- - 5 ml vani
Các bước chế biến
- Đánh đều bơ nhạt đã để ở nhiệt độ phòng cùng với đường xay đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng nhạt và bông mịn.
- Lần lượt thêm từng quả trứng gà vào hỗn hợp bơ đường, đánh đều sau mỗi lần thêm. Tiếp theo, cho vani vào và trộn đều.
- Rây mịn bột mì vào hỗn hợp ướt và trộn đều cho đến khi bột hòa quyện hoàn toàn. Chia đôi bột thành hai phần, một phần trộn đều với bột trà xanh.
- Nướng bánh trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 150°C trong 15 phút, sau đó giảm nhiệt độ xuống 100°C và nướng thêm 10 phút. Tắt lò và để bánh trong lò đến khi nguội và khô hoàn toàn. Bảo quản bánh trong lọ kín để giữ độ giòn và hương vị.
