Cách làm món
Kẹo Sữa Hạt Nougat
Danh sách video
Cách làm kẹo Nougat siêu ngon và không quá ngọt | Kẹo sữa hạt | Kẹo hạnh phúc
Cách Làm Kẹo Nougat (Kẹo hạnh phúc, kẹo sữa hạt) đơn giản và dễ thành công nhất || Bếp Nhà Uyên
Cách Làm Kẹo Hạnh Phúc Nougat Dễ Nhất | HÀ COOKING
Kẹo nougat không đường - cách làm kẹo sữa hạt với đường ăn kiêng | Sugar-free milky nougat
Làm kẹo nougat kẹo sữa hạt từ lòng trắng đơn giản, không dùng khuôn | Milky soft nougat
KẸO SỮA HẠT - KẸO NOUGAT - CÔNG THỨC BẤT BẠI CỰC DỄ #7
✅Cách làm Kẹo Nougat (Kẹo Sữa Hạt - Kẹo Hạnh Phúc) Mềm Ngon ngọt ngào đón tết | Món Ngon Gia Đình
Cách Làm KẸO NOUGAT Mềm Dẻo Ít Ngọt | KẸO SỮA HẠT | KẸO HẠNH PHÚC | Góc Bếp Nhỏ
Kẹo Sữa Nougat - Cùng Taylor Làm Kẹo Sữa Nougat Ăn Tết Mềm Dẻo Thơm Ngon - Home Made Nougat Recipe.
Gợi ý 3 cách làm kẹo nougat mix hoa quả sấy
Nguyên liệu
- - 240 g kẹo marshmallow
- - 240 g hạt khô và quả khô (mơ khô, đào khô, nam việt quất, cánh hoa hồng khô)
- - 100 g bơ mặn
- - 200 g sữa bột nguyên kem
- - khay vuông lót giấy nến
- - giấy gạo và giấy gói kẹo (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Nướng các loại hạt ở nhiệt độ vừa phải trong lò vi sóng khoảng 2 phút cho giòn và thơm. Đặt chảo lên bếp, để lửa nhỏ, cho bơ vào đun đến khi tan chảy hoàn toàn.
- Thêm marshmallow vào chảo bơ, khuấy đều cho đến khi marshmallow tan chảy hoàn toàn. Tiếp theo, cho sữa bột vào và trộn đều. Thêm hỗn hợp hạt và quả khô vào, trộn nhanh tay để các nguyên liệu phân bố đều. Lưu ý không nên đun quá lâu vì kẹo sẽ bị cứng.
- Đổ hỗn hợp kẹo ra khay đã lót giấy nến. Dàn đều kẹo bằng phới dẹt. Đặt một tờ giấy nến khác lên trên bề mặt kẹo và dùng cây cán bột cán phẳng. Để nguội hoàn toàn, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 giờ để kẹo đông lại và định hình.
- Lấy kẹo ra khỏi tủ lạnh và cắt thành các miếng vừa ăn. Bọc từng viên kẹo bằng giấy gạo, sau đó dùng máy ép hoặc bàn là để dán kín mép giấy.
