Cách làm món
Bí đỏ xào giá chay
Danh sách video
Bạn không cần phải tốn nhiều tiền với cách chế biến bí đỏ xào chay ngon như ngoài hàng
Cách làm món BÍ ĐỎ XÀO | Bếp Chay Mùa Xuân | Số 10
Nguyên liệu
- - 1/3 trái bí đỏ
- - 1 chén giá
- - 1 miếng gừng
- - 2 muỗng sốt nước tương nấm
Các bước chế biến
- Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng vừa ăn. Gừng đập dập. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, phi thơm gừng đã đập dập. Thêm bí đỏ vào chảo, xào đều tay đến khi bí đỏ mềm.
- Khi bí đỏ đã mềm, cho giá đỗ vào chảo. Nêm nếm gia vị bằng bột nêm chay và nước tương nấm sao cho vừa ăn. Đảo nhẹ nhàng để giá không bị nát. Rắc thêm tiêu và ngò rí (nếu thích) lên trên để tăng thêm hương vị.
