Cách làm món

Rau Muống Xào Chao Chay

Danh sách video

Video 1
Cách làm RAU MUỐNG XÀO CHAO xanh giòn ngon | món chay đơn giản | vegan recipes
Video 2
món chay ngon RAU MUỐNG XÀO CHAO rau muống xanh giòn và chao thơm béo - món ngon dễ làm
Video 3
Cách làm rau muống xào chao, rau vừa ăn, thơm và đặc biệc rất giòn| Món chay ngon, bổ, rẻ !
Video 4
Cách Làm Rau Muống Xào Chao giòn ngon, chay mặn đều dùng được
Video 5
Rau muống xào chao - món chay đơn giản dễ làm
Video 6
Cách Làm RAU MUỐNG XÀO CHAO Xanh Mướt Giòn Thơm/Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê

Nguyên liệu

  • - Rau muống
  • - Chao
  • - Đường
  • - Ớt
  • - Tỏi
  • - Muối

Các bước chế biến

  1. Chuẩn bị chao: Dằm nhuyễn chao, thêm đường và ớt băm nhỏ. Trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện.
  2. Rửa sạch rau muống, cắt khúc vừa ăn. Đun sôi một nồi nước, thêm một ít muối, cho rau muống vào luộc sơ khoảng 1-2 phút để rau giữ được màu xanh và độ giòn. Vớt rau ra, để ráo.
  3. Băm nhỏ tỏi. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm tỏi băm, cho rau muống vào xào nhanh tay với lửa lớn. Nêm hỗn hợp chao đã chuẩn bị vào, đảo đều cho rau ngấm gia vị. Xào đến khi rau chín tới, không nên xào quá lâu sẽ làm rau bị mềm nhũn.

Công thức liên quan