Cách làm món
Mandu
Danh sách video
Korean Mandu - How to Make Standard Korean Mandu at Home | Cooky TV
Cách làm Mandu Hàn Quốc cực đơn giản || Mandu Hẹ và Mandu kim chi || Bếp Nhà Uyên
Cách Làm Mandu - Bánh Xếp Hàn Quốc Hình Yêu Tinh Đón Halloween
TỰ LÀM MANDU - HÁ CẢO KIỂU HÀN QUỐC NGON TUYỆT, CỰC DỄ LÀM 🥟🥟|HOMECOOK
Cách làm bánh Mandu Hàn Quốc cực ngon, giống như hàng chuẩn | Xuyến miền Tây
Cách làm bánh xếp nhân thịt Hàn Quốc( Mandu)| Cách làm bánh xếp| Bánh hàn quốc| dễ làm| bánh ngon.
Cách làm món bánh xếp Mandu Bibigo sốt tương đen độc lạ thơm ngon | Tina Lầu
Nguyên liệu
- - Vỏ bánh Mandu
- - Bột mì
- - Bột bắp
- - Sữa tươi không đường (hoặc ít đường)
- - Trứng gà
- - Thịt băm
- - Bắp hạt
- - Nấm mèo (hoặc nấm hương), ngâm nở, băm nhỏ
- - Cà rốt, băm nhỏ (tùy chọn)
- - Tiêu, hành lá
Các bước chế biến
- Trong một tô lớn, trộn đều bột mì và bột bắp. Thêm từ từ sữa tươi và trứng vào hỗn hợp bột, nhào đều. Nếu bột quá khô, thêm từng chút nước ấm cho đến khi bột dẻo mịn và không dính tay. Ủ bột trong khoảng 30 phút.
- Trong một tô khác, trộn thịt băm với tiêu và hành lá thái nhỏ. Thêm cà rốt và nấm mèo (nấm hương) băm nhỏ, cùng với bắp hạt. Trộn đều tất cả các nguyên liệu để làm nhân.
- Lấy bột đã ủ ra, cán mỏng thành hình tròn nhỏ. Cho một lượng nhân vừa đủ vào giữa miếng bột, gấp đôi lại tạo hình bánh xếp. Có thể sử dụng khuôn làm bánh xếp để tạo hình dễ dàng hơn.
