Cách làm món
Canh Cải Xanh Tôm Thịt
Danh sách video
Cách nấu canh cải bẹ xanh với tôm tươi thanh mát cho cả nhà - Điệp Vlog 1984
Cải bẹ xanh và tôm khô sẽ có một món canh dễ nấu | Đôi Mèo Nấu Ăn
Nguyên liệu
- - 1 bó cải bẹ xanh
- - 50 g tôm khô
- - 200 g thịt xay
- - con tôm càng (nếu có)
- - 1 củ hành tím
- - nước mắm
- - hạt nêm
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Rửa sạch cải bẹ xanh, sau đó cắt thành khúc vừa ăn. Ngâm tôm khô trong nước nóng khoảng 15 phút cho nở mềm. Bóc vỏ hành tím và thái lát mỏng.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm hành tím. Thêm thịt xay vào và đảo đều cho đến khi thịt chín tái. Cho tôm khô vào xào cùng thịt. Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, cho rau cải vào, nêm nếm nước mắm và hạt nêm cho vừa ăn. Đun đến khi rau chín tới là hoàn thành.
