Cách làm món
Bánh ướt chả lụa
Danh sách video
Món Ngon Dễ Làm| Bánh Ướt Chả Lụa| Ăn Thử Vị Bánh Ướt Tuổi Thơ| Mai Râng TV
Cách làm bánh ướt chả lụa mềm dẻo ngon tuyệt vời - Steamed rice rolls - Taylor Recipes
Cách Làm Bánh Ướt Bằng Chảo Đơn Giản Bánh Trắng Mịn Mềm Dẻo Và Ngon Có 1 0 2 - Steamed Rice Rolls
Nguyên liệu
- - 200 g Chả lụa
- - 500 g Bánh ướt
- - 100 g Giá
- - 1 trái Dưa leo
Các bước chế biến
- Chuẩn bị nước mắm: Đun sôi hỗn hợp gồm 2 vá nước mắm, 2 vá đường và 5 vá nước. Để nguội hoàn toàn trước khi thêm tỏi ớt băm nhỏ để tạo hương vị.
- Sơ chế các nguyên liệu: Gỡ bánh ướt thành từng lớp mỏng và cắt thành miếng vừa ăn. Trụng giá đỗ nhanh qua nước sôi để giữ độ giòn. Dưa leo bào thành lát mỏng. Chả lụa cắt lát mỏng vừa.
- Trình bày món ăn: Sắp xếp bánh ướt, giá trụng, dưa leo và chả lụa lên đĩa. Dọn kèm một chén nước mắm đã pha để chấm.
