Cách làm món
Đậu hũ non kho nước tương
Danh sách video
Đậu Hũ Kho Nước Tương món chay ngon dễ làm - Combo Món Ăn
ĐẬU HŨ NON SỐT NƯỚC TƯƠNG
cách làm ĐẬU HŨ KHO NƯỚC TƯƠNG món ăn chay ngon tuyệt || Hữu Quốc món ngon dễ làm
Cách Làm ĐẬU HỦ KHO TƯƠNG HỘT món chay kho ngon bữa cơm gia đình @LANLEMIENTAY
TÀU HŨ KHO NƯỚC TƯƠNG món chay ngon tuyệt - món ngon dễ làm
Nguyên liệu
- - 0.5 miếng đậu hũ non
- - 50 g thịt xay
- - 0.5 trái cà chua
- - 4 trái bắp non
- - 30 g nấm linh chi, nấm hải sản hoặc nấm rơm
- - 0.5 thìa cafe bơ thực vật
- - hành tím băm
- - hành tây
- - mắm
- - muối
- - hạt nêm
- - đường
- - nước tương
- - tiêu
Các bước chế biến
- Ướp thịt xay với một chút mắm, muối, hạt nêm và đường. Rửa sạch nấm, cà chua, bắp non và đậu hũ non, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm hành tím băm. Cho thịt xay vào xào đến khi chín kỹ, sau đó thêm cà chua và đảo đều trong khoảng 1 phút. Tiếp theo, cho hành tây, nấm và bắp non vào xào sơ.
- Dồn các nguyên liệu trong nồi sang một bên, tạo khoảng trống và nhẹ nhàng đặt đậu hũ non vào. Đổ nước sao cho ngập hết các nguyên liệu.
- Nêm gia vị gồm bơ thực vật, một chút muối, mắm, đường, hạt nêm, nửa muỗng canh nước tương và một ít tiêu. Đun lửa lớn cho đến khi sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và tiếp tục đun liu riu trong khoảng 5 phút cho đến khi nước kho sánh lại. Tắt bếp.
- Nếu muốn, có thể thêm hành lá thái nhỏ để trang trí. Để tăng hương vị, có thể thêm một chút thịt xay để nước kho thêm ngọt, đặc biệt thích hợp cho trẻ em.
