Cách làm món
Tép Rang Hành Tỏi
Danh sách video
TÉP KHÔ RANG GIÒN- MÓN NGON HAO CƠM- NGHỆ THUẬT GÓC BẾP
TÉP ĐỒNG RANG | Món ăn đơn giản gợi nhớ quê nhà | Bếp Của Vợ
TÉP KHÔ RANG HÀNH giòn rụm thơm ngon đơn giản - Ẩm thực Việt
TÉP RANG TỎI LÀM THEO CÁCH NÀY NGON QUÁ XÁ NGON
Nguyên liệu
- - 1 chén Tép khô
- - Hành lá
- - Tỏi băm
- - Nước mắm
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Rửa sạch tép khô bằng nước lạnh, sau đó vắt ráo nước để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn và đun nóng. Cho tỏi băm vào phi thơm vàng để tạo hương vị đặc trưng.
- Cho tép khô vào chảo, đảo đều tay để tép không bị cháy và ngấm đều dầu tỏi. Nêm nếm gia vị với hạt nêm và một chút nước mắm, điều chỉnh lượng gia vị tùy theo khẩu vị cá nhân. Tiếp tục đảo đều cho đến khi tép khô lại và ngấm gia vị hoàn toàn.
- Cuối cùng, thêm hành lá thái nhỏ vào chảo, đảo nhanh tay trong khoảng 1 phút để hành lá giữ được màu xanh tươi và hương vị đặc trưng. Tắt bếp và bày món ăn ra đĩa.
