Cách làm món

Chawanmushi

Danh sách video

Video 1
Cách Làm Trứng Hấp Nhật Bản Siêu Ngon Mềm Mịn Dễ Làm Ai Ăn Cũng Ghiền - Chawanmushi
Video 2
CÁCH LÀM TRỨNG HẤP KIỂU NHẬT (CHAWANMUSHI)| Thơm Bùi Dạy Nấu Ăn
Video 3
Cách làm món trứng hấp chawanmushi kiểu Nhật đơn giản mà siêu ngon/茶碗蒸しの作り方簡単!
Video 4
[HM]cách làm món trứng hấp kiểu Nhật CHAWANMUSHI chuẩn vị
Video 5
Cách Làm Chawanmushi, Trứng hấp kiểu Nhật | Hali Cooking
Video 6
Chawanmushi - Món Trứng Hấp Kiểu Nhật Mềm Mịn | Kilala | DIY Cùng Kilala
Video 7
CÁCH LÀM TRỨNG HẤP KIỂU NHẬT MỀM MỊN, NGON TUYỆT! CHAWANMUSHI

Nguyên liệu

  • - 2 quả trứng gà
  • - 1 cái nấm đông cô
  • - tảo biển Nhật
  • - tôm khô
  • - 1 muỗng cà phê bột nêm

Các bước chế biến

  1. Ngâm nấm đông cô, tảo biển và tôm khô trong nước ấm cho đến khi mềm.
  2. Hòa tan bột nêm trong nửa chén nước ấm. Đánh tan trứng gà, sau đó từ từ đổ hỗn hợp trứng vào nước bột nêm, khuấy đều. Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ cặn, giúp trứng hấp mịn màng hơn.
  3. Xếp nấm đông cô, tảo biển và tôm khô đã ngâm vào chén sứ. Đổ nhẹ nhàng hỗn hợp trứng đã lọc vào chén. Hấp cách thủy trong khoảng 20 phút, hoặc đến khi trứng chín hoàn toàn. Trang trí bằng lá ngò và tiêu xay trước khi thưởng thức. Món ăn ngon nhất khi dùng nóng.

Công thức liên quan

Chawanmushi