Cách làm món
Gà Kho Lá Chanh
Danh sách video
Cách nấu món Gà kho lá chanh - Món ngon cho bữa cơm gia đình.
Nồi GÀ KHO GỪNG LÁ CHANH ngon nhất tôi từng nấu, đơn giản không cần ướp thịt
GÀ KHO LÁ CHANH chuẩn vị miền Bắc thơm ngon, dễ làm- Bếp Vợ Đậu
Gà Kho Lá Chanh Bao Nhiêu Cơm Cũng Hết
GÀ KHO LÁ CHANH | Chế biến đơn giản - hợp khẩu vị | Hai Lúa TV
vlog 165 # KHÔ GÀ LÁ CHANH / cách làm khô gà lá chanh món ăn vặt ngon đơn giản dễ làm
Khô gà lá chanh, công thức đơn giản vị ngon thơm phức, lá chanh không đắng || Natha Food
Nguyên liệu
- - 0.5 kg Gà
- - Lá chanh
- - Sả
- - Hành tím
- - Củ nén
- - Ớt tươi
- - Ớt bột
- - 1 mcf Muối
- - 1 mc Nước mắm
- - 1 mcf Hạt nêm
- - 1 mcf Đường
- - 0.5 mcf Ngũ vị hương
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Thịt gà sau khi mua về đem chặt thành các miếng vừa ăn. Phần đầu, cánh và cổ gà có thể giữ lại để nấu canh măng.
- Cho gà đã chặt vào nồi, thêm khoảng 2 chén nước sôi. Đun đến khi thịt gà mềm và nước kho sệt lại còn khoảng một nửa. Thêm ớt tươi cắt lát hoặc nguyên trái tùy theo khẩu vị. Nêm thêm 1 muỗng cà phê đường để tạo vị.
- Lá chanh non rửa sạch, thái sợi nhỏ. Lưu ý bỏ phần cọng gân lá ở giữa để tránh bị dai.
- Sau khi thịt gà đã kho xong, thêm lá chanh đã thái nhỏ vào, đảo đều để lá chanh quyện vào thịt gà, tạo hương thơm đặc trưng. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
