Cách làm món
Canh mồng tơi tôm khô
Danh sách video
Canh mồng tơi nấu tôm khô đơn giản, dễ ăn | Cook béo
CANH MỒNG TƠI TÔM KHÔ nấu theo cách này canh ngon ngọt | @QuynhCooking
Canh Tôm khô nấu mướp mồng tơi
Mồng tơi nấu tôm khô 🦐
CANH CUA MÙNG TƠI- mát rượi mâm cơm đầu hè I Cùng Cháu Vào Bếp
NẤU CANH MỒNG TƠI MƯỚP HƯƠNG VỚI TÔM KHÔ ngon ơi là ngon // Hà Nguyễn Thị Thanh.
Nguyên liệu
- - Rau mồng tơi
- - Tôm khô
Các bước chế biến
- Nhặt rau mồng tơi, chọn phần thân và lá non, loại bỏ lá già úa. Rửa kỹ nhiều lần với nước sạch để loại bỏ hết đất cát, sau đó để ráo. Có thể cắt nhỏ rau tùy theo sở thích.
- Ngâm tôm khô trong nước ấm khoảng 15-20 phút cho mềm. Rửa sạch lại tôm khô để loại bỏ bụi bẩn.
- Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi. Cho tôm khô vào xào sơ cho thơm. Đổ lượng nước vừa đủ dùng vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, nhẹ nhàng cho rau mồng tơi vào. Nêm nếm gia vị: hạt nêm, đường, và một chút nước mắm cho vừa ăn. Đun đến khi rau mồng tơi chín mềm thì tắt bếp.
- Múc canh ra tô. Rắc thêm một chút tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị. Thưởng thức canh khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn vị ngọt của tôm và rau.
