Bắp cải xào thịt xay

Nguyên liệu

• - 500 gram thịt heo xay
• - 0.5 cái bắp cải lớn
• - 2 trái cà chua
• - 0.5 chén cơm nước lọc
• - muối
• - tiêu

Các bước chế biến

1. Cho thịt xay vào chảo nóng, xào đến khi thịt chín đều. Nêm nếm một chút muối cho vừa ăn. Tiếp theo, thêm cà chua đã cắt miếng vào chảo, xào chung cho đến khi cà chua mềm nhừ.
2. Cho bắp cải đã thái sợi vào chảo, đảo đều cùng với thịt và cà chua. Thêm nửa chén nước lọc, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi bắp cải chín mềm. Nêm nếm lại gia vị muối, tiêu cho vừa ăn, đảm bảo hương vị hài hòa.