Cách làm món
Sốt Bò Cà Chua
Danh sách video
cách làm THỊT BÒ SỐT CÀ CHUA bổ dưỡng thơm ngon - Hữu Quốc món ngon dễ làm
Mì ý sốt cà chua bò bằm / Spaghetti.
Cách làm Thịt Bò hầm Cà Chua, một món nhiều cách dùng ngon bổ dưỡng
Cách Làm Mì Ý Sốt Bò Bằm Tại Nhà Ngon Đẹp Sang Xịn Mịn Như Ngoài Hàng
Nguyên liệu
- - 250 gr thịt bò (trimming beef)
- - 1 củ hành tây
- - 1 củ tỏi
- - 2 hũ cà chua bi lon (tomato cherry sauce)
- - 0.5 hũ sốt bolognese
- - lá basil khô
- - muối
- - tiêu
Các bước chế biến
- Thái thịt bò thành từng lát mỏng vừa ăn.
- Băm nhỏ tỏi và hành tây. Phi thơm hành tỏi trên chảo nóng với một chút dầu ăn. Cho thịt bò vào xào nhanh tay đến khi thịt săn lại. Nêm nếm 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê tiêu.
- Đổ sốt cà chua bi và sốt bolognese vào chảo thịt bò. Nêm thêm 2 muỗng cà phê muối, điều chỉnh lượng muối tùy theo khẩu vị.
- Thêm lá basil khô vào hỗn hợp sốt. Đậy nắp và đun nhỏ lửa (slow cook) trong khoảng 40 phút để thịt bò mềm và sốt sánh lại.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Sốt bò cà chua đã hoàn thành, thịt bò mềm ngon quyện cùng sốt cà chua đậm đà. Sốt này dùng kèm với mì spaghetti hoặc linguine rất ngon.
