Cách làm món
Ba rọi áp chảo
Danh sách video
THỊT BA RỌI ÁP CHẢO cách làm dễ đơn giản hơn ai cũng nấu được, món ngon rất hao cơm |Nhamtran FV
Cách làm món thịt ba chỉ áp chảo giòn bì ngon đơn giản
Cách làm thịt heo áp chảo giòn bì ăn là nghiền
Cách làm Thịt Ba Chỉ Chiên Giòn Da thịt mềm thấm vị cực ngon
Thịt heo Áp Chảo Thơm Nức Mũi - Pork Fried
Nguyên liệu
- - 500 g ba rọi
- - 2 quả dưa leo
- - nước mắm
- - tỏi
- - ớt
- - đường
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt ba rọi và cắt thành miếng vừa ăn để đảm bảo thịt chín đều khi áp chảo.
- Sử dụng chảo chống dính, làm nóng chảo trên bếp. Cho thịt vào áp chảo đều các mặt với lửa nhỏ. Quá trình này giúp mỡ trong thịt chảy ra từ từ và thịt chín vàng đều. Áp phần da sau cùng để da được giòn.
- Pha nước chấm tỏi ớt theo khẩu vị cá nhân. Rửa sạch dưa leo và ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch và cắt lát vừa ăn.
- Sắp xếp thịt ba rọi áp chảo ra đĩa, trang trí cùng dưa leo và thưởng thức với nước chấm đã pha. Có thể dùng kèm tương ớt nếu thích.
