Cách làm món
Bánh quy vừng yến mạch
Danh sách video
Cách làm bánh quy mè yến mạch giòn tan | Crispy sesame crackers
Cách Làm Bánh Quy Yến Mạch Mè Đen |Black Sesames Oatmeals Cracker | Make N Cook
Cách làm bánh quy Yến mạch mè đen bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu
- - 100 g bột yến mạch
- - 20 g vừng rang chín
- - 30 g dầu olive
- - 30 g mật ong
- - Nước
Các bước chế biến
- Trộn đều bột yến mạch, vừng rang chín và 1/2 thìa cà phê muối trong một bát lớn.
- Thêm dầu olive và mật ong vào hỗn hợp bột, trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện. Rót từ từ nước vào, nhào bằng tay đến khi bột tạo thành một khối dẻo, mịn và không dính tay.
- Đặt bột lên một mặt phẳng, dùng cán lăn bột mỏng khoảng 3-5mm. Sử dụng dao hoặc khuôn cắt bánh để tạo hình bánh theo sở thích.
- Làm nóng lò nướng ở 180°C. Xếp bánh lên khay nướng đã lót giấy nến và nướng trong khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều. Lấy bánh ra, để nguội trên rack cho bánh giòn rồi bảo quản trong hộp kín.
- Bánh quy vừng yến mạch có thể ăn trực tiếp hoặc dùng kèm với các loại sốt tùy thích.
