Cách làm món
Thịt bọc sả chiên giòn
Danh sách video
THỊT HEO BỌC SẢ CHIÊN thơm ngon nhức nhối, cách làm đơn giản
Cách Làm Thịt Heo Bọc Sả Chiên Không Thể Đơn Giản Hơn | Góc Bếp Nhỏ
Cách làm THỊT HEO BỌC SẢ CHIÊN thơm ngon đơn giản - Combo Món Ăn
Thịt Heo Bọc Sả Chiên Thơm Ngon Hết Sạch Nồi Cơm
CÁCH LÀM MÓN THỊT BỌC SẢ CHIÊN VỪA GIÒN VỪA MỀM NGON TUYỆT ^.^ - LQVNVV
THỊT HEO BỌC SẢ CHIÊN thơm ngon hấp dẫn | Bếp Của Vợ
Cách làm thịt heo xay bọc sả chiên giòn thơm ngon!
Nguyên liệu
- - 300 g thịt ba chỉ xay
- - 15-17 nhánh sả
- - muối
- - tiêu
- - mì chính
- - hạt nêm
- - nước mắm
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt ba chỉ, thái nhỏ và xay nhuyễn. Ướp thịt với mắm, muối, tiêu, mì chính và hạt nêm trong khoảng 5 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Sả bóc bỏ lớp vỏ già, giữ lại phần non trắng. Rửa sạch sả và cắt khúc dài bằng nhau. Đập dập phần củ sả để hương thơm lan tỏa tốt hơn.
- Đeo găng tay thực phẩm để đảm bảo vệ sinh. Lấy một lượng thịt vừa đủ, bọc đều quanh thân sả.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho thịt bọc sả vào chiên vàng đều các mặt với lửa vừa. Chú ý trở đều để thịt chín và có màu vàng đẹp mắt.
- Gắp thịt bọc sả đã chiên vàng ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Thưởng thức món ăn khi còn nóng để cảm nhận hương vị thơm ngon nhất.
