Cách làm món
Canh Rong Biển Trứng Gà
Danh sách video
Đây là cách nấu CANH RONG BIỂN TRỨNG HOA ngon nhất cho mùa hè này bạn đã thử chưa?|| ÂTTG
Súp canh rong biển với trứng không tanh /món người hoa/@TrươngQuíPhi
Cách Làm Canh Rong Biển Trứng Đơn Giản Mà Ngon
Nguyên liệu
- - 200 g rong biển tươi
- - 2 quả trứng gà
- - nhánh hành lá
- - 2 muỗng sốt nêm cô đặc
- - 1 tô nước hầm xương
- - gia vị thông dụng
Các bước chế biến
- Rửa sạch rong biển tươi nhiều lần với nước, đảm bảo loại bỏ hết cát và tạp chất. Vớt rong biển ra, để ráo.
- Đánh tan trứng gà trong một bát nhỏ. Đun nóng chảo với một chút dầu ăn, tráng một lớp trứng mỏng. Khi trứng chín, thái sợi nhỏ.
- Phi thơm hành lá băm nhỏ trong nồi. Đổ nước hầm xương vào nồi, đun sôi. Nêm nếm sốt nêm cô đặc và gia vị thông dụng cho vừa ăn. Điều chỉnh lượng gia vị tùy theo khẩu vị cá nhân.
- Khi nước canh sôi, cho rong biển và trứng đã thái sợi vào. Đun sôi lại khoảng 1-2 phút. Tắt bếp và múc canh ra tô. Trang trí thêm hành lá thái nhỏ nếu thích.
