Cách làm món
Đậu bắp xào tép khô
Danh sách video
Cách Làm Đậu Bắp Xào Giòn | Đậu Bắp Xào Tôm Khô By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
ĐẬU BẮP XÀO TÉP KHÔ món ăn đơn giản nhưng đầy bổ dưỡng
Cách làm ĐẬU BẮP XÀO TÔM KHÔ món ăn siêu dễ làm ai ăn cũng thích| Món Ngon Mỗi Ngày
Nguyên liệu
- - Đậu bắp tươi
- - Tép khô
- - Tỏi
- - Hành lá
- - Gia vị thông thường (muối, đường, bột nêm, tiêu)
Các bước chế biến
- Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ phần đầu và đuôi, sau đó cắt xéo thành các miếng vừa ăn. Tép khô đem sẩy để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
- Đun sôi một nồi nước, cho đậu bắp vào trụng nhanh khoảng 30 giây để giữ được độ giòn và màu xanh đẹp mắt. Vớt ra để ráo.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm tỏi băm, sau đó cho tép khô vào xào đến khi dậy mùi thơm.
- Cho đậu bắp đã trụng vào chảo, đảo đều. Nêm nếm gia vị (bột nêm, muối, đường, tiêu) cho vừa ăn. Xào nhanh tay để đậu bắp ngấm đều gia vị.
- Cuối cùng, thêm hành lá thái nhỏ vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Cho đậu bắp xào tép khô ra đĩa và thưởng thức.
