Cách làm món
Bắp Xào Tép
Danh sách video
How to make stir-fried corn with dried shrimp - Cooky TV
Bắp xào tép khô món ăn vặt cho mọi lứa tuổi mà cách làm nhanh gọn | Con Ba Bỉnh
Cách làm món TÉP XÀO BẮP NẾP siêu ngon!
Nguyên liệu
- - Bắp hạt
- - Đường
- - Nước mắm
- - Tương ớt
- - Tỏi
- - Hành tím
- - Hành lá
- - Tép khô
- - Dầu ăn
- - Rau húng
- - Xà lách
Các bước chế biến
- Chần sơ bắp hạt qua nước sôi khoảng 2 phút, sau đó vớt ra để ráo nước.
- Hành lá cắt riêng phần đầu hành và phần lá. Đầu hành cắt khúc, lá hành thái nhỏ. Phi thơm tỏi và hành tím băm nhỏ với dầu ăn.
- Cho bắp vào chảo, đảo đều. Nêm nếm đường và nước mắm từ từ đến khi vừa ăn. Lưu ý nêm nhạt hơn khẩu vị một chút vì còn tép khô.
- Thêm hành lá, tép khô và một ít bơ (tùy chọn) vào chảo. Đảo nhanh tay cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện và dậy mùi thơm.
- Tắt bếp, bày bắp xào ra đĩa. Trang trí thêm rau húng, xà lách và ăn kèm với tương ớt để tăng thêm hương vị.
