Cách làm món
Hàu né phô mai
Danh sách video
HÀU NÉ PHÔ MAI thơm ngon béo ngậy | Bếp Của Vợ
HÀU NÉ PHÔ MAI Kéo Sợi Thơm Ngon | Bếp Của Quỳnh - Cheese Oyster !!!
Nhòm Nhèm || Tuyệt chiêu làm hàu né phô mai thơm nức mũi | Lăn Vào Bếp
Cách làm Hàu sữa né phô mai | Bếp Của Mẹ
Nguyên liệu
- - 1 chén hàu sống
- - 3 lát phô mai burger
- - 1 quả trứng gà
- - 1 muỗng cà phê tương cà
- - 2 muỗng cà phê tương ớt
- - 10 gr hành tây
- - 10 gr cà chua
- - 5 gr bơ Tường An
Các bước chế biến
- Trộn đều hàu sống với tương ớt và tương cà. Ướp trong khoảng 5 phút để hàu ngấm gia vị.
- Đun nóng chảo trên lửa vừa. Cho bơ vào đun chảy hoàn toàn. Thêm hành tây và cà chua, đảo đều đến khi hành tây trong và cà chua mềm. Cho hàu đã ướp vào chảo, đảo nhanh tay đến khi hàu hơi săn lại. Đập trứng gà vào chảo, chiên ốp la. Đặt phô mai lên trên trứng, đun đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn. Tắt bếp và thưởng thức nóng với bánh mì.
