Cách làm món
Bò xào cần tây hành tây
Danh sách video
Cách làm BÒ XÀO CẦN TÂY ngon ngất ngây, bò vừa mềm vừa thấm | Bếp Của Vợ
Cách làm thịt bò xào cần tây mềm ngon thơm nức mũi
Thịt Bò Xào Cần Tây: Cách xào thịt bò mềm ngon hấp dẫn -Bếp Cô 12
Hướng Dẫn Làm Món Bò Xào Hành Cần Ngon Không Tin Nổi / Món Ăn Gia Đình
Cách nấu thịt bò với cần tây, hành tây ngon ngọt không còn mùi hôi!
cách làm thịt bò xào cần tây mềm ngon.
Nguyên liệu
- - 300 gram thịt bò nạm
- - 200 gram cần tây
- - 1 củ hành tây
- - Tỏi, hành tím băm
- - Dầu ăn, hạt nêm, muối, tiêu
Các bước chế biến
- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với tiêu, tỏi băm, hành tím băm, một ít muối và hạt nêm. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Cần tây bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc khoảng 5cm. Hành tây lột vỏ, thái múi cau.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành và tỏi băm. Cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi thịt vừa chín tái. Gắp thịt bò ra để riêng.
- Cho thêm một ít dầu ăn vào chảo, cho hành tây vào xào đến khi hành tây hơi trong. Tiếp theo, cho cần tây vào xào cùng. Nêm thêm một ít hạt nêm cho vừa ăn.
- Khi cần tây và hành tây vừa chín tới, cho thịt bò đã xào tái vào chảo, đảo nhanh tay cho thịt bò nóng lại và ngấm đều gia vị. Tắt bếp ngay để giữ độ giòn của rau và độ mềm của thịt bò.
- Bày món bò xào cần tây hành tây ra đĩa. Rắc thêm một ít tiêu xay và rau thơm lên trên để trang trí và tăng thêm hương vị.
