Cách làm món
Cá Rô Phi Nấu Ngót
Danh sách video
CANH CÁ RÔ PHI NẤU NGÓT | Kieu Cooking | Món Ăn Ngon Dễ Làm
Cách Làm Cá Phi Nấu Canh Ngót Nguyên Liệu Dễ Tìm Thơm Ngon Đậm Vị
ẨMT THỰC DÂN DÃ, CÁ PHI NẤU NGÓT, kênh săn bắt miền quê VP TẬP 150
cách nấu canh ngót với cá rô phi món ăn miền tây / tilapia cooked with hot sauce
Hướng dẫn làm món canh cá rô phi nấu rau ngót | thơm ngon bổ dưỡng | Món ngon miền quê | Dễ làm
Nguyên liệu
- - 1 con cá rô phi (khoảng 1kg)
- - 6 trái cà chua vừa chín tới
- - hành lá
- - cần tây
- - hạt nêm nấm
- - muối
- - hành phi
- - bột ngọt
- - tiêu xay
Các bước chế biến
- Cá rô phi làm sạch, bỏ mang và ruột, cạo vảy. Cắt cá thành từng khoanh vừa ăn.
- Cà chua rửa sạch, bổ múi cau vừa ăn.
- Cần tây và hành lá rửa sạch, cắt khúc khoảng 2-3 cm.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ dùng. Thêm một muỗng cà phê muối iốt vào nước sôi. Cho cá vào luộc sơ khoảng 10 phút đến khi cá chín tái. Vớt cá ra đĩa để tránh bị nát.
- Cho cà chua vào nồi nước luộc cá, đun khoảng 3 phút cho cà chua mềm. Nêm nếm gia vị: hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn. Thêm cần tây vào, đun thêm khoảng 1 phút cho cần chín tới. Cuối cùng, cho hành lá vào, nêm nếm lại lần nữa cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp.
