Cách làm món

Bạch tuộc nướng sa tế

Danh sách video

Video 1
BẠCH TUỘC NƯỚNG SA TẾ thơm ngon đậm đà với cách ướp đơn giản | Bếp Của Vợ
Video 2
BẠCH TUỘC NƯỚNG SA TẾ ngon nhất quả đất, cách ướp BẠCH TUỘC NƯỚNG diệt sạch thùng bia
Video 3
Món Ăn Ngon - BẠCH TUỘC NƯỚNG SA TẾ đơn giản cực ngon
Video 4
Cách làm bạch tuộc nướng sa tế thơm ngon
Video 5
Bạch Tuột Nướng Sa Tế_Chia Sẻ Công Thức Chi Tiết_Dễ Làm
Video 6
Hữu Bộ | 1 Đàn Bạch Tuộc Khổng Lồ Nướng Sa Tế | Giant Octopus
Video 7
Cách Ướp Bạch Tuộc Nướng Sa Tế Ngon, Gia đình food
Video 8
BẠCH TUỘC NƯỚNG SA TẾ - Cách ướp bạch tuộc nướng sa tế thơm ngon, Món ngon mỗi ngày - TN Vlogs

Nguyên liệu

  • - 4 tép Tỏi
  • - 4 trái Ớt
  • - 1 muỗng Xả băm
  • - 3 muỗng Dầu màu điều
  • - 1 muỗng Hạt nêm
  • - 0.5 muỗng Đường
  • - Bột ngọt
  • - 600 gr Bạch tuộc
  • - 30 gr Rau răm
  • - 3 trái Dưa leo
  • - Muối ớt xanh

Các bước chế biến

  1. Để làm sa tế, xay nhuyễn tỏi và ớt (có thể thêm chút nước khi xay ớt). Đun nóng dầu màu điều, phi thơm sả băm. Tiếp đến, cho tỏi và ớt đã xay vào, xào nhỏ lửa. Nêm hạt nêm, bột ngọt và đường cho vừa ăn. Hỗn hợp này sẽ dùng để ướp bạch tuộc.
  2. Làm sạch bạch tuộc, loại bỏ phần bụng. Ướp bạch tuộc với sa tế đã làm trong khoảng 3 tiếng trong tủ lạnh để bạch tuộc ngấm đều gia vị. Sau khi ướp, mang bạch tuộc ra nướng trên than hoa cho đến khi chín vàng đều.
  3. Bày bạch tuộc nướng ra đĩa, trang trí thêm rau răm và dưa leo. Món này dùng kèm với muối ớt xanh sẽ rất ngon.

Công thức liên quan