Cách làm món
Gà bóp rau răm
Danh sách video
GỎI GÀ RAU RĂM và cách làm nước mắm trộn gỏi gà rau răm hành tây ngon tại nhà - Tú Lê Miền Tây
GÀ XÉ PHAY (Gỏi gà) với hành tây, rau răm... Món ăn mát ruột và dễ làm | Cùng Cháu Vào Bếp
Gà bóp rau răm hành tây cực ngon | cách làm gỏi Gà rau răm hành tây ngon tuyệt | Nha Me Ri
How to make Vietnamese style chicken salad.
GỎI GÀ RAU RĂM | Cách trộn gỏi gà thành công ngay lần đầu | Bếp Của Vợ
Nguyên liệu
- - 1 con Gà ta (1.2-1.5kg)
- - Rau răm
- - 1 củ Hành tây
- - Tiêu xay
- - 1 trái Ớt tươi
- - Muối
- - Bột ngọt
- - Dầu olive
Các bước chế biến
- Luộc gà chín tới. Để nguội bớt rồi xé sợi vừa ăn. Ướp thịt gà đã xé với muối, tiêu và bột ngọt. Trộn đều để gia vị ngấm vào thịt.
- Hành tây thái lát mỏng theo chiều ngang. Rau răm nhặt bỏ cọng già, rửa sạch và thái nhỏ. Ớt thái lát mỏng hoặc băm nhỏ tùy theo khẩu vị.
- Cho hành tây và rau răm đã sơ chế vào tô thịt gà. Thêm dầu olive và vắt nước cốt từ 2/3 quả chanh. Trộn nhẹ nhàng để các nguyên liệu hòa quyện. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và thưởng thức ngay.
