Cách làm món

Thịt nhồi bí đao

Danh sách video

Video 1
cách nấu CANH BÍ XANH NHỒI THỊT món canh ngon cho bữa cơm gia đình - @TÚLÊMIỀNTÂY
Video 2
BÍ ĐAO DỒN THỊT ĐƠN GIẢN - WINTER MELON SOUP I THÍCH NẤU ĂN
Video 3
BÍ ĐAO NHỒI THỊT SỐT TƯƠNG ăn lạ miệng mà ngon // Hà Nguyễn Thị Thanh.
Video 4
CÁCH LÀM CANH BÍ ĐAO DỒN THỊT ĐƠN GIẢN MÀ NGON | MÓN NGON MỖI NGÀY
Video 5
Canh Bí Đao Nhồi Thịt Thanh Mát Cho Ngày Hè - Hoài Nam Food
Video 6
Cách làm BÍ XANH NHỒI SƯỜN HẤP thanh mát | MÓN NGON MỖI NGÀY

Nguyên liệu

  • - Bí đao
  • - 100 g Thịt nạc xay
  • - Rau mùi
  • - Muối
  • - Tiêu

Các bước chế biến

  1. Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành các khoanh tròn có độ dày vừa phải. Dùng thìa nhỏ hoặc dao tỉa để khoét bỏ phần ruột, tạo thành những lỗ trống đều nhau.
  2. Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ. Cho thịt xay vào bát, thêm rau mùi đã thái, một chút muối và tiêu. Trộn đều hỗn hợp để các nguyên liệu hòa quyện và thịt ngấm gia vị.
  3. Dùng thìa hoặc tay nhẹ nhàng nhồi hỗn hợp thịt đã trộn vào từng khoanh bí đao, ấn nhẹ để thịt bám chắc.
  4. Xếp các khoanh bí nhồi thịt vào lồng hấp. Hấp trong khoảng 15-20 phút hoặc đến khi thịt chín hoàn toàn và bí đao mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn.

Công thức liên quan